为什么很多植物茶,都会强调“慢”?
如果你留意过,很多植物茶品牌都会提到一个字:慢。

如果你留意过,很多植物茶品牌都会提到一个字:慢。
很多人第一次来到南烛树种植区时,都会发现一件有趣的事情:这里的蚊虫,似乎比想象中少。
很多人以为乌饭的颜色,只是单纯把米“染黑”。
很多植物,会随着时间慢慢消失。有些因为环境改变,有些因为人们不再使用。
以前的人喝茶,是一种生活习惯。而现在,越来越多年轻人重新开始接触“植物茶”,却往往是因为另一件事:
很多人第一次看到“乌饭”,都会以为它只是把米染成黑色。
有些植物,很容易生长。给它水分、阳光和土壤,它就能快速繁殖。 但南烛树并不是这样。
在这个什么都更新得很快的时代,很多东西都会被时间淘汰。但有一种植物,却从古代一直被保留下来。
在许多人的认知中,植物的种植往往是可以被复制的过程。但南烛树,并不是这样的一种植物。
在中国南方的山林之间,南烛树曾是一种被忽视的野生植物。当地人对它的认知,仅停留在“酸味的小树”,从未想过它能够发展成一个完整的产业。